DIA sihat dan cantik: Shaklee Sungai Petani:Bagaimana memilih protein soya terbaik

Thursday, 5 November 2015

Shaklee Sungai Petani:Bagaimana memilih protein soya terbaik

Shaklee Sungai Petani:Bagaimana memilih protein soya terbaik

Assalamualaikum teman-teman.

Ada tak teman-teman yan yang suka gila minum soya.

Kat mana teman-teman beli soya untuk minum.Tahu tak soya yang kita minum tu terbaik atau tak.

Ok.Jom Yan nak kongsikan tips mudah untuk memilih produk soya terbaik

Janji tau.Baca sampai habis.Nanti ilmu dapat sekerat.Tak best la.

1) Kacang soya mesti tumbuh membesar secara organik- bermaksud ditanam tanpa bahan kimia, yang menyebabkan zat soya berkurangan. selain zat kurang, ia boleh menyebabkan kanser juga. jadi, katakan tidak kepada penggunaan pesticides, fungicides dan herbicides semasa pembesaran kacang soya itu.

2) Kacang soya mestilah Non GMO. apa maksud non GMO? Maksudnya kacang soya itu tidak dihasilkan secara tiruan, dialter bentuk asal genetiknya. Kacang soya tiruan adalah lebih murah dihasilkan tapi genetik nya dah dimodified dan tidak asli lagi. Khasiatnya jugak tidak lagi asli lah.

3) Protein soya mesti ada 9 asid amino lengkap- ini kerana badan kita memerlukan 9 jenis asid amino ini (yang diperolehi daripada sumber protein yang dimasukkan ke dalam badan melalui makanan). Apa gunanya asid amino? Banyak gunanya- hasilkan hormon, menghadamkan makanan, hasilkan enzyme, sebagai antibodi etc. Kalau satu jenis asid amino tak ada, immune system badan boleh berkurangan sebagai 30%. Ada fungsi badan yang boleh tergendala tanpa asid amino yang lengkap ini.

4) Soya mesti dibersihkan/ diasingkan dengan air, bukan alkohol. Kenapa? Selain alkohol tu haram untuk orang islam, alkohol juga menghapuskan kandungan isoflavanes dalam kacang soya. Kalau soya takde isoflavanes, memang khasiat soya itu langsung tak wujud. isoflavanes terbukti mengurangkan risiko kanser, menyeimbangkan hormon dan meningkatkan jisim tulang. ingat tu, soya bukan penyebab kanser ya, tapi cara pemprosesan tu yang menyumbang kepada kualiti soya itu sendiri.

5) Proses pembuatan protein soya bukan melalui pemanasan- asid amino yang terdapat dalam protein soya adalah sangat sensitf kepada suhu yang tinggi. memasak soya dengan suhu yang tinggi memusnahkan asid amino yang penting sehingga 50%. Rugi lah makan tanpa khasiat kan!

6) Bahan anti- thyroid/ anti- growth substance mesti disingkirkan. Cara penyingkirannya pula mesti memastikan asid amino dan kandungan isoflavanes dalam protein soya tidak terjejas.

7) Product soy isolate mesti ditambah dengan unsur kalsium. Ini kerana tanpa tambahan kalsium, soya yang asal boleh menyebabkan kerapuhan tulang. Tambahan kalsium akan meneutralkan semula soya dan mengembalikan faedah- faedah yang lain.

Sebelum nak beli atau minum soya pastikan ada tujuh ciri di atas.